记得喝养生汤“山药老鸭汤”

http://vhebiao.cn/2020-11-20 21:37:18
记得喝养生汤“山药老鸭汤” 秋季也是最适合养生的季节,适合来碗汤品,调节身体增强体质,各种不同的汤品都会有不同的好处,下面不妨就跟着小编一起来看看吧!下面小编也给大家推荐几种养生的食补,最适合凉爽的秋季食用。 一.山药排骨汤 食材:肋排适量,山药适量,盐,料酒,姜。 做法:1.排骨过水焯出多余油脂,过凉水洗净。 2.戴上手套削好山药,然后切块。 3.排骨山药加片姜放入高压锅内,倒入凉水,水位标准以内没过所有食材,倒少许料酒,加盐,上气压20分钟即可出锅。 推荐理由:常吃山药可降低血糖,促进消化,还有延年益寿的功效哦。 猪骨山药汤 相关阅读:秋季养生汤做法大全 二.鲫鱼豆腐汤 食材:鲫鱼两条小)、豆腐一块、姜一块、葱一根、小辣椒一根、盐适量、胡椒粉、料酒 做法:1.先把鲫鱼去鳞、去腮,内部清理干净。 2.把豆腐且成小块,葱香菜切段,姜,辣椒切段。 3.把鲫鱼抹上黄酒,用盐腌制10分钟。 4.锅里放油,烧热,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色捞出。 5.锅里加水,放葱姜。 6.大火烧开,汤汁呈乳白色时,加入豆腐继续炖十分钟就可以了。 7.出锅前5分钟调入盐,也可以调入胡椒粉,撒上香菜辣椒即可起锅。 推荐理由:多喝鲫鱼豆腐汤,清火气,调理气血,活血化瘀。 山药老鸭汤 相关阅读:秋季养生汤做法大全 三.冬瓜丸子汤 食材:冬瓜一小块,猪肉馅适量,葱,香菜,姜,生抽,盐,淀粉,料酒。 做法:1.冬瓜去皮切滚刀块备用,葱姜切末,香菜切段。 2.将葱姜放入肉馅中,放入两勺淀粉,一勺生抽,一勺料酒,顺着一个方向搅拌,直到变得粘稠。 3.锅里烧水,水开后转小火,用勺子肉馅儿团成圆形,下到锅里,把所有的肉馅儿全部做成小丸子下到锅里后,再换成大火煮开,直到丸子七分熟左右。 4.把切好的冬瓜片放进去继续煮。 5.煮至冬瓜颜色变透明后,调入少许盐起锅。 推荐理由:冬瓜可以降血糖降血压,冬瓜丸子汤口感很好哦,常吃还能美容。 罗汉果淮山猪骨汤 相关阅读:秋季养生汤做法大全 四.银耳雪梨汤 食材:银耳少量、梨1个、冰糖、枸杞适量。 做法:1.银耳洗净泡发。 2.将梨去皮去核,切小块,冰块枸杞准备好备用。 3.砂锅里烧水,水开后放入银耳。 4.烧开后,然后盖上盖子转中小火炖1个小时。 5.待锅内的银耳开始粘稠后,下入洗净的枸杞。 6.再下入梨,加入冰糖,继续小火慢炖。 7.后中火炖半小时,即可食用。 推荐理由:这个大家都知道啦,雪梨能润肺止咳的,银耳是清热健胃,护肝解毒。 您可能还喜欢: 秋季养生 记得多吃瓜 秋季养生不得不吃的食物 秋季养生,记得多吃杂粮! 秋季养生的9种蔬菜,千万别错过! 相关搜索 很多女生天气一冷就容易手脚冰凉,姨妈也经常会出现不准时的情况。中医来说,这是气血不足的表现。我也是这种情况,听闻广东人擅长炖汤煲粥,所以托朋友寻来五红汤这么一个方子。 五红汤里有红豆、红皮花生、红枣、枸杞、红糖五味材料,均有补气养血的功效。除此之外,五红汤对产后和术后的恢复也有很好的效果。 中国人一向讲究药食同源,而五红汤的五味材料,全都是红色的,也都有益气补血的功效,不知这是一种巧合,还是万物的造化。但不管怎样,我很喜欢五红汤,因为除了功效之外,真的太好喝啦! By 蓝胖纸叮当 【豆果美食官方认证达人】 用料 红豆 50克 花生 50克 红枣 50克 枸杞 10克 红糖 40克 清水 1500毫升 做法步骤 大图模式 1、红豆耐煮的原因,主要是吸水慢,所以要提前一晚将红豆用清水浸泡,如果天气热,就放入冰箱以免变馊,中途可以换水一次。 大图模式 2、为了尽可能节约燃气,减少烹煮的时间,所以花生我们也提前浸泡2-3小时。(花生一定要红皮的,因为红皮花生花青素含量更高,可以抗氧化,铁含量也比白皮花生更高,促进造血,且甘油酯和甾醇酯更加丰富,具有抑制纤维蛋白的溶解,促进凝血作用,利于伤口恢复。) 大图模式 3、红枣洗净去核。可以用硬塑料吸管给红枣去核,保留完整的红枣形状。虽然说不去核也能一起煮,但红枣核是比较容易上火的,还是去掉。 大图模式 4、将红豆、花生和红枣放入锅内,并加入1.5L的清水 大图模式 5、大火煮开后转中火,盖盖子煮40-60分钟。时间长短决定了食材的软烂程度不同,这以个人喜好为准 大图模式 6、因为枸杞容易煮烂,红糖久煮容易发酸,所以在出锅前10分钟才放入这两款材料,我们先放入枸杞 大图模式 7、再放入红糖,然后煮10分钟就可以关火了 大图模式 8、一碗香甜的五红汤就做好了! 小贴士 1、我猜一定有帮友会问,材料能不能换。广义上说五红汤就是一碗糖水,所以材料肯定可以换,但如果换了材料,就不叫五红汤了,所以我们还是有点仪式感,按方备料吧。 2、养生糖水建议热饮,如果冷藏保存的话,也要加热后再品尝。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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