食品安全监管体系有待完善

http://vhebiao.cn/2020-07-29 20:43:16

3月15日,国家质检总局发布1月份我国从法国进口的80.44吨依云天然矿泉水亚***超标之后,引起各界关注。

  素来以“水中**品”形象出现的依云居然也被检出了“致癌物质”亚***超标?!从这一事件的背后,我们应该看到的是:如何进一步完善我国食品行业的质量安全监督管理体系?

  从消费者的角度看,“依云事件”再次提醒我们:不必盲目追逐高端进口产品。其实,高端进口产品的高价格并不完全代表着高品质,很多时候是受营销策略、品牌溢价以及进口关税等因素的影响。所谓“**品”,实际上就是市场销售价格大大超出本身物质价值的产品。而之前,其他一些国际**品牌在中国市场被检出“不合格”的事例也是屡见不鲜。

从行业的角度看,整个行业、社会对食品质量安全的关注和监督力度增强了,但监督管理体系还有待完善。依云这次被检出不合格的仅仅是八个批次的产品,而近几年我国食品质量安全事件却频繁发生,并且一旦被曝光往往已经影响面极大、波及面极广。究其背后的根本原因,我认为:关键是企业的违法成本太低!

一方面,企业如果降低食品质量安全方面的要求,往往可以节约大量的成本,创造巨大的利润。而另一方面,这种违法违规的风险和代价却不高!――由于执法检查力度有限,被查出来的几率不大;即便被查出来,只要“问题不大”,也就是罚款了事,并且罚款也不高;真正事情闹大,像落得“三鹿”这样下场的也实在是少之又少。所以,冒着一旦被查出来通常是罚款十几万、几十万的风险,去追求每年几百万、甚至几千万的暴利,许多企业就难以抵挡其**!

  要解决这一问题,我们不能指望消费者都拥有一双“火眼金睛”,关键还需要执法监督部门的努力――加速行业标准更新,加强检查执法力度,关键是提高违法违规处罚力度。法律法规的真正作用,是通过其威慑力,阻止尚未发生的违法行为!


APP在线客服系统 http://www.easyliao.com/